坩（gān）堝是用極耐火的材料(如粘（zhān）土、石墨、瓷土或（huò）較難熔化的金屬)所製的器皿或熔化（huà）罐。是為陶瓷深底的碗狀容器。當有固體要以大火加熱時，必須使用坩堝，因為它比玻璃器皿更能承受高溫。坩堝（guō）使用時通常會（huì）將（jiāng）坩堝蓋斜放在坩堝上，以（yǐ）防止受熱物跳出，並讓（ràng）空氣能自由進出（chū）以進行可能的氧化反應。因其（qí）底部很小，一般需要架在泥三角上才能以火直接（jiē）加熱。坩堝在鐵三角架（jià）上用正放或斜放皆可，視需求可以自行安置（zhì）。
坩堝加熱後不可立刻將其置於冷的金屬桌麵上，以避免它因急劇冷卻而破裂。也不可立即放在木質桌麵上，以避免（miǎn）燙壞桌麵或是引起火災。正確的作法為留置在（zài）鐵三（sān）角架上自（zì）然冷（lěng）卻，或是放在石棉網上令其慢慢冷（lěng）卻，取用請通過坩堝鉗。
1、石墨坩堝
在石墨坩堝（guō）中，又有普型石墨坩堝與異型石墨（mò）坩堝及高純石墨坩堝三種（zhǒng）。各種類型的石墨坩堝，由於性能（néng）、用途和使用條件不同，所用的原料、生產方法、工藝（yì）技術和產品型號規（guī）格也都有所區別。石墨坩堝的主體原（yuán）料，是結（jié）晶形天然石墨。故它保持（chí）著（zhe）天然右墨原有的（de）各（gè）種理化（huà）特性。即：具有良好的熱導性和耐高溫性，在高溫使用過程中，熱膨脹（zhàng）係數小，對急熱、急冷具有一定（dìng）抗應變性能。對酸，堿性溶液的抗腐蝕性較強，具有優良的化學穩定性。
坩（gān）堝的型號規（guī）格較多，在應用時不受生產規模、批量大小和熔煉物質品（pǐn）種的限製，可任（rèn）意選擇，適用性較強，並可保證被熔煉物質的純度。
石墨坩堝，因具有以上（shàng）優良的（de）性能，所以在冶金、鑄造、機械（xiè）、化工等工業（yè）部門，被廣泛用於合金工具鋼的冶煉和有色金屬及其合金的熔煉。並有著較好的技術經濟效果。
坩（gān）堝的種類大體（tǐ）分為三大類：
類煉銅坩堝（guō），其規格“號”；
第二類為煉銅合金坩堝，特圓（yuán）形（xíng）有100個號，圓形有100個號；
第三種煉鋼用的坩堝，有100個號。
坩堝規（guī）格（大小），通常是用順序號大小（xiǎo）表示的（de），1號坩堝具有能熔化（huà）1000g 黃銅的容積（jī），其重量（liàng）為180g。坩堝在熔煉不同金屬或合金時熔化量計算，可以坩堝的（de）容（róng）重規格號，乘上相應金屬和合金係數。
坩（gān）堝的（de）生產原料，可概（gài）括為三大類型：一（yī）是結晶質（zhì）的（de）天然石墨，二是可塑性的耐火，三是（shì）經過煆燒的硬（yìng）質高嶺土類（lèi）骨架（jià）熟料。
近年來，開始采用耐高（gāo）溫的合成材料，如：碳化矽、氧化鋁金剛砂及矽鐵等做坩堝的（de）骨架熟料。這種熟料對（duì）提高坩（gān）堝（guō）產品質量，增強（qiáng）坩堝密度和機械強度有著顯著效果。
2、鎳坩堝 適用於NaOH Na2O2、Na2CO3 NaHCO3以（yǐ）及含有有KNO3的（de）堿（jiǎn）性溶（róng）劑熔融樣品，不適用於KHSO4或NaHS04、K2S2O7或Na2S2O7等酸性溶（róng）劑以及含硫的堿性硫化物熔劑熔融樣品。
3、石英坩堝
可在1450度（dù）以下使用，分透明和不透明兩種。用電弧法製的半透明石（shí）英（yīng）坩堝是拉（lā）製大直徑單晶矽，發展大規模集成電路必不可少的基礎材料。當今，世界半導體工業發達已用此坩堝取代了小（xiǎo）的（de）透明石英坩堝。他（tā）具有高純度、耐溫性強、尺（chǐ）寸（cùn）大精度（dù）高、保溫性好（hǎo）、節約能源、質量穩定等優點；不能和HF接觸，高溫時，極易和（hé）苛性堿及堿金屬的碳酸鹽（yán）作用；適於用K2S2O7，KHSO4作熔劑熔融樣品和用Na2S207(先在212度烘幹)作熔劑處理樣品。
石英（yīng）質脆，易破，使用時要注意，除（chú）HF外，普通稀無（wú）機酸可用作清洗液。
4、瓷坩堝
瓷坩堝可耐熱1200度左右，適（shì）用於K2S207等酸性（xìng）物質熔融樣品，一般不能用於以Na0H、Na202、Na2CO3等堿性物質作熔劑（jì）熔融，以免腐蝕瓷坩堝。瓷坩堝不能和氫氟酸接觸。瓷坩堝一般可（kě）用稀HCl煮沸清洗滌。
5、剛玉（yù）坩堝
剛玉坩堝是由多孔熔融氧化（huà）鋁組成，質堅而耐熔（róng）。適於用無水Na2C03等一些弱堿（jiǎn）性物（wù）質作熔劑熔融樣（yàng）品，不適於用Na 202、NaOH等強堿性物質和（hé）酸性物質作熔劑（jì）(如K2S 207等)熔融樣。
